こちらもブルーのボトルが目に涼しい、夏を感じるビジュアル。かぶとむしからの今度は雀さん。可愛らしい雀ラベルですが、超辛口無濾過原酒と漢字で書くとなんだか強そう。香りはほんのりフルーティだけれど、かぶとむしの後ということもあって、どちらかというとお米の香りにインパクトを感じました。夏っぽさから想像する軽快さというよりも、旨味しっかりめ、かといって17度というアルコール感をどっしり感じるでもなく、そういう意味での軽やかさを感じられます。なのにパワフルでもある。。。アテがなくても美味しくいただけるけれど、いろんなアテを試してみたくなる懐が大きそうなお酒な気がします。
お刺身とか合わせてみたかったけれど、今回なかったので、お肉に合わせてみようと、鶏の中華炒めをチョイス。うん、想像通りまぁ美味しい。 遊びで合わせたカレーせんべいが、意外と好相性。お米Xお米になっちゃう懸念はあったけれど、優しいカレー味はスパイス感も旨味もあるので、割とこの竹雀のキレを楽しませてくれました。
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