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お酒紹介
手取川 吉田蔵U
そしてそして、雀の次はつばめラベル。意図せず集まった鳥たち🐥今日の飲み比べの後は、どこまでも夢に向かって飛んでいけそう。ラベルってそういう意味では大事。何かいいことをもたらしてくれそうなHappyオーラあふれるお酒が好き。 しかし、「モ... -
お酒紹介
竹雀Blue Sky Bottle
こちらもブルーのボトルが目に涼しい、夏を感じるビジュアル。かぶとむしからの今度は雀さん。可愛らしい雀ラベルですが、超辛口無濾過原酒と漢字で書くとなんだか強そう。香りはほんのりフルーティだけれど、かぶとむしの後ということもあって、どちらか... -
お酒紹介
仙禽かぶとむし
恒例のかぶとむし。カラフルなかぶとむしラベルと透明のボトル、これから訪れる夏が素敵なものになる予感✨まずは香り。ほんのり柑橘だけれど、それだけでない、甘くなる手前の桃とか青りんご的なそこはかとない木熟フルーツの香りも混じっているよ... -
お酒紹介
爆発寸前!山本Smparkling 開けました!
【暑いときはスパークリング日本酒。】 もうすぐ夏なので、スパークリング日本酒がのみたい! そんな日本酒もあるのね。 あ、こんなところに名古屋の銘菓が! 合うかも! -
お酒紹介
大江山 〜松波酒造〜
2022GWに北陸を旅した際に出会った、お酒です。蔵元さんの写真と、2種類のお酒のレビュー。 松波酒造さま 昔ながら、な雰囲気のある街道沿いに佇む、小さな酒蔵。昔ながらのお酒をしっかり守りなが作っている、という雰囲気があります。地元に愛されている... -
酒蔵、酒店、飲食店、イベント訪問記
吉田酒造さんに行きました
「手取川」「吉田蔵」で有名な、吉田酒造さん。 先代が対応してくださいました。とっても柔らかい対応で、一気にファンに。 吉田蔵uのラベルには、燕が飛び交う姿。 蔵の中にある燕の巣から燕が飛び交うような自然を大切にしよう、という思いで作られてい... -
お酒を感じる
Sparkling Yamamoto : 純米吟醸うすにごり
まず、ラベルとボトルの日本酒離れしたルックス。シャンパーニュ同様の瓶内二次発酵というのも期待感満載。 そして、発泡すごいです。未だ出会ったことないぷしゅ〜、ぶくぶく、あわあわ。上がってくる泡をコントロールしながらこぼさず開栓するまで、およ...